お店コラム記事

vol.34 掲載店に行ってみました -02

ビッグなお煎餅、自分で焼いてみた! 厚木プレスSENBEI



厚木時間 vol35 では「厚木プレス SENBEI」様が表紙を飾ります!

昨年 10 月オープンの『厚木プレス SENBEI』様を訪問。昭和の匂いを感じるお店で、プレス機の使い方 をスタッフから教えてもらいながらシロコロとエビを具材に焼いてみました! 小麦粉の煎餅ベースに 具材を載せ、プレス機のふたを閉じる。360 度回るレバーを回しながら具材を圧着。スタッフから『右に 90 度回して!』等々の指示のもとしっかり 4~5 分プレス。こんがりした香りが漂い、『うまそ~』の期 待感、上蓋を開けると 30cm 以上に丸く焼けている煎餅に、ペチャンコのエビがまるでアートです。『上 手く焼けたね』のスタッフの声に大満足。お子さんと一緒に体験してみてはいかが?

アツギプレスセンベイ
厚木市中町 2-8-1 会田興業ビル地下1階
Tel:046-259-8585

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